nl.llcitycouncil.org
Hoe

Hoe je cheddarballetjes met worst maakt

Hoe je cheddarballetjes met worst maakt



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Begin met het voorverwarmen van de oven op 350 graden.

Plaats 2 pond favoriete ongekookte gemalen worst in een grote kom. (Ontbijtworst)

Koop 16 ons roomkaas.

Zorg ervoor dat u het voor de hand neerzet om te verzachten.

Voeg toe aan worst.

16 ons is 2 "stenen" van het soort dat ik bij de hand heb.

Nu om te mengen. Haal je handen erin. Denk aan het kneden van deeg.

Voeg toe totdat roomkaas overal te zien is. Dit is niet genoeg.

Schep de hand eronder.

Draai dat om.

En naar beneden duwen. .. net als deeg kneden!

Blijf "kneden" tot het goed gemengd is.

Voeg nu 16 ons geraspte cheddarkaas toe .. ongeveer 4 kopjes.

Het lijkt veel.

Maar als het goed gemengd is zoals "gekneed", zal het precies goed zijn.

Nu om de bakmix toe te voegen. Dit is wat ik bij de hand heb. Een populair merk is Bisquick. Maar als je zelfgemaakte mix wilt maken ...

Hier is het recept voor de zelfgemaakte versie van de bakmix.

Meng ongeveer 3-4 kopjes bakmix. Als het te droog is, voeg dan net genoeg water toe om te bevochtigen. Als het te nat is, voeg dan meer mix toe. Het verschil hangt af van de luchtvochtigheid.

Dit is hoe het eruit zou moeten zien. Kleverig en vochtig.

Zien?

Laten we nu onze bakplaat voorbereiden. Ik spuit graag een beetje kookspray, maar je kunt alles gebruiken wat je maar wilt of zonder.

Neem een ​​theelepel mix ...

... rol in een hapklare bal.

Ga op een bakplaat staan. Dit recept maakt ongeveer 100 ballen, afhankelijk van hoe groot ze zijn. Het klinkt als veel. Maar ze springen gewoon in de mond en ze zijn weg!

Plaats in een voorverwarmde oven van 350 graden.

Start timer voor 20 min.

Zie 10 min in ...

En klaar. Laat voldoende afkoelen om uit de pan te komen.

Zie verschil? Voor het koken en erna? Je wilt die gouden kleur.

Zie de binnenkant is brood zoals maar met een vlees en kaas kick.

Worstballen .. geweldig om te delen met vrienden, familie, ... of gewoon om zelf te eten! Genieten!


Bekijk de video: Zelf worst maken