Hoe

Hoe maak je een heerlijke stoofpot van rundvlees

Hoe maak je een heerlijke stoofpot van rundvlees


Hier zijn de ingrediënten :)

Schik de wortels, aardappelen en selderij op een snijplank met de dunschiller.

En de ui en knoflook op een aparte snijplank (dit is niet nodig je zou de andere snijplank kunnen gebruiken maar toen ik het deed heb ik ze gescheiden)

Gebruik voor het vlees wel een aparte snijplank om kruisbesmetting te voorkomen!

Zout en peper je vlees

Voeg 2 eetlepels of meer toe aan de pan (genoeg om de bodem van de pan te bedekken) en voeg er vervolgens vier toe; genoeg om het vlees licht te coaten. Bak vervolgens het rundvlees in de pan.

Voeg 1 en 1/4 kopje wijn en het gebruinde rundvlees toe aan de pan.

Voeg voldoende water toe om het vlees te bedekken.

Schil vervolgens je wortels en aardappelen.

Hak de wortels, selderij en aardappelen fijn.

Snipper de ui en snijd de knoflook in blokjes.

Voeg de groenten toe aan de crockpot en voeg voldoende water toe om de groenten te bedekken. Gebruik voor elke kop gebruikt water (inclusief het water dat we eerder hebben toegevoegd) 1 bouillonblokje.

Kook 6-8 uur in de pan op laag vuur.

Roer / proef de stoofpot af en toe en voeg alles toe wat je nodig acht. (d.w.z. meer wijn, extra blokje, zout, peper)

Serveer nu in kommen en geniet ervan!


Bekijk de video: Hoe maak ik een lekkere hachee.tips